| Plats
cuisinés (bocaux et conserves) 2020 |
Prix
en Euro |
| Escargots
apéritif "Sauce piquante" (Escargots
cuisinés avec de la sauce tomate, chorizo, cornichons,
épices...) à
déguster froids, avec des piques, à l'apéritif.
en bocal
de 180 g (30 esc.)
en
boîte de 200 g
en
boîte de 65 g
|
8,90
€
8 ,50
€
4,00
€
|
| Terrine
d'escargots à
servir frais, sur toast ou en entrée...
en
boîte de 65 g
en
boîte de 130 g
|
4,50 €
8,00
€
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| Escargotine
du Périgord (escargots finement hachés à la
persillade et aux champignons) à
servir en apéritif sur des toasts
en
boîte de 65 g
en
boîte de 130 g
|
4,50
€
7,00 €
|
| Fricassée d'escargots
aux cèpes (Escargots en sauce avec cèpes,
lardons, pain, crème....)  à
déguster chauds, en sauce ou en soupe...
200
g en boîte (1-2 parts)
400 g en
boîte (3-4 parts)
800 g en
boîte (4-6 parts)
|
7,00
€
12,50 €
18,50
€
|
| Escargots
à la bordelaise (Escargots en sauce, tomate,
vin blanc, farce) à
servir chauds accompagnés de pommes vapeur, pâtes,
riz...
200 g en
boîte (1-2 parts)
400 g en
bocal (3-4 parts)
400 g en
boîte (3-4 parts)
|
7,00
€
13,50
€
12,50
€
|
| Sauté
d'escargots aux pleurotes (Escargots en sauce,
champignons, crème fraîche, estragon...) à
servir chauds accompagnés de pommes vapeur, pâtes,
riz...
200 g en
boîte (1-2 parts)
400 g en
bocal (3-4 parts)
400 g en
boîte (3-4 parts)
|
7,00
€
13,50
€
12,50
€
|
| Escargots
à la Périgourdine (Escargot gros-gris en
sauce, cuisinés selon une recette traditionnelle avec
viande de canard, lardons, vin blanc, mie de pain...) à
servir chauds accompagnés de pommes vapeur, pâtes...
200 g en
boîte (1-2 parts)
400 g en bocal (3-4 parts)
400 g en
boîte (3-4 parts)
800 g en
boîte (4-6 parts)
|
7,00
€
13,50 €
12,50 €
18,50
€
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| Escargots
confits (Escargots confit dans la graisse de
canard) à
servir chauds dégraissés dans une salade ou avec des
pommes de terre
170 g en
bocal (18 gros gris)
170 g en
boîte (18 gros gris)
|
8 €
7,50
€
|
|
|
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| Escargots à la
crétoise (escargots cuisinés avec des petits légumes à
l'huile d'olive et au citron)
à
servir froid en salade ou chauds tel quel.
180 g en bocal (1-2 parts)
200 g en
boîte (1-2 parts)
400 g en
bocal (3-4 parts)
|
7,50
€
7,00
€
13,50 €
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| Escargots
au naturel (escargots cuits dans un
court-bouillon) à
accommoder selon votre goût...
Petits-gris
3 douzaines en boîte
Petits-gris
6 douzaines en boîte
Gros-gris
4 douzaines en boîte
|
9,00
€
16,00
€
14,00
€
|
| Escargots à
la Fondue de Poireaux (escargots cuisinés avec des poireaux,
oignons, crème fraîche...)
à
servir chaud en garniture ou en quiche
200 g en
boîte (1 à 2 parts)
400 g en
bocal (3 à 4 parts)
400 g en
boîte (3 à 4 parts)
|
7,00
€
13,50
€
12,50
€
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